Implementación del módulo social GRASP de GLOBALG.A.P. para Coop y Migros en Almeria, España
El modulo GRASP de la norma GLOBALG.A.P. es una herramienta que facilita a explotaciones agrícolas la demonstración de su conformidad con las leyes laborales locales e internacionales. En 2008, GLOBALG.A.P. en cooperación con Coop y Migros iniciaron un proyecto piloto para implementar GRASP (GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practices - Evaluación de riesgos en las prácticas sociales) entre proveedores de frutas y hortalizas en la provincia de Almería, en el sur de España. El proyecto piloto tenía los siguientes objetivos:
- Diseño y prueba piloto de un proceso para la implementación de GRASP que puede ser utilizado en futuras aplicaciones de GRASP.
- Capacitación de los proveedores de Migros y Coop para implementar GRASP entre sus explotaciones.Facilitación del intercambio de experiencias entre los proveedores y las explotaciones.
BSD Consulting fue contratado para facilitar la implementación, realizando las siguientes actividades entre febrero y diciembre de 2009:
- Desarrollo de una interpretación local de GRASP.
- Preparación y facilitación de mesas redondas con los grupos de interés, para evaluar la interpretación local y las experiencias hechas durante la implementación.
- Elaboración de una serie de documentos para apoyar la implementación de GRASP y facilitar la documentación, en colaboración con el organismo de certificación SYGMA Certification.
- Desarrollo y realización de un curso de formación para proveedores y representantes de los trabajadores.
- Apoyo de los proveedores durante la realización de sesiones de entrenamiento para sus productores.
- Asesoramiento de los proveedores y representantes de los trabajadores en la implementación de GRASP.
Un total de 6 proveedores y 60 de sus explotaciones de frutas y hortalizas implementaron GRASP y fueron evaluados con éxito por organismos de certificación externos.
Basado en la experiencia obtenida durante la fase piloto, Coop y Migros decidieron expandir la implementación de GRASP en la región. BSD Consulting Spain fue encargado con el apoyo de 8 proveedores y más de 150 explotaciones en la implementación de la nueva versión de GRASP, realizando actividades de asesoramiento, cursos de formación y reuniones de dialogo entre marzo y diciembre del 2010.
Consultores de BSD involucrados
Leopoldo Frías,
Niels Ferdinand
